Livsmedelsforskare: ”Självförsörjning dyr väg att gå”
Extremväder som torka går hårt åt skördarna. Sommarens extremväder har gått hårt åt skördarna. Detta samtidigt som röster höjts för att göra Sverige mer självförsörjande på livsmedel. ”En extremt dyr väg att gå”, säger nationalekonomen Christian Jörgensen. Jordbruksverket meddelade nyligen att spannmålsskörden ligger 25 procent under årsgenomsnittet de 5 senaste åren och att totalskörden av oljevä
https://www.lu.se/artikel/livsmedelsforskare-sjalvforsorjning-dyr-vag-att-ga - 2025-08-25